| 产品特性：不锈钢 | 加工定制：是 | 品牌：庚新 |
| 杀菌设备类型：釜式 | 适用范围：茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 酒厂设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 型号：500L-1500L |
| 规格：可定制 |
庚新900型肉制品熟食水浴杀菌锅 阿胶膏龟苓膏灭菌锅
杀菌锅又叫杀菌釜，杀菌锅广泛用于食品行业、化工行业和医药制药行业等多个领域。杀菌锅由主锅体、封头锅盖、控制系统、加热系统、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、循环系统、蒸汽喷管及若干控制管路等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。具有受热面积大，热效***、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。是食品杀菌延长保质期的常用设备。
1、温度均匀，***，均一的水流交换方式，利用双罐热水循环进行浸泡式杀菌。杀菌罐内的循环水呈上、下不断的切换，***了杀菌罐内从升温、保温到降温，任意点的热分布均一，有效***了杀菌过程中出现的死角现象，使产品的保质期更加稳定和长久。
2、节约能源。本杀菌锅在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用，节省了人力、物力以及能源、时间消耗，降低了生产成本。
3、全自动控制系统，整个杀菌过程可全部由电脑自动控制，完成全部操作，方便简单。也可以转化成人工分布操作。
4、高温短时间灭菌采用双罐热水循环进行杀菌，事先将热水罐内的水加热到灭菌所要求的温度，从而缩短了灭菌时间，提高了工作效率。
5、杀菌罐内温度在杀菌过程中所有阶段始终保持稳定。
6、本杀菌锅采用模拟温度控制系统，可设定多阶段加热机制。根据不同食品对灭菌条件的要求，随时设定不同的升温和冷却程序，可利用多阶段的加热的杀菌方式，使食品承受的热量限制到小，尽可能的保存其色、香、味，使每一种食品均可在进行调理灭菌。杀菌温度***到±0.3℃，可以避免产品蒸煮过度或灭菌不***的现象。
可适用产品：
咸鸭蛋，玉米，鸡爪，肠，牛肉，酱料，小黄鱼，板栗，口罩，辣椒酱，水果罐头，马口铁鱼罐头，精酿啤酒，八宝粥，燕窝，豆制品等等
包装产品不限：真空袋包装，马口铁包装，杯子包装，瓶子包装等等各式包装均可杀菌
